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建设冷库的考虑因素

2021-05-29 14:00:29

                   

  随着近几年生鲜电商的兴起,一线城市的冷库需求越来越多。尤其是今年疫情的原因,冷库需求更加火热,但投资建库还需要从多方面考虑。


  1、冷库需向上游布局


  从地理位置来看,我国的冷库主要集中在长三角、珠三角、部分沿海城市等一线城市,主要原因是销地仓用于末端销售囤货,冷库需求旺盛;而盛产农产品的西部、东北部等偏远区域,产地仓冷库供应较少,主要原因在于农产品季节性因素,导致冷库利用率低,沉没成本较高。

  一方面,经济发达的城市纷纷将常温仓库改建为冷藏库冷库市场已经趋于饱和,造成供大于求;另一方面,在冷链链条的上游原产地,冷库又是冷门市场,供不应求。未来的冷库需求将更集中在冷链的上游。


  2冷库利润虽高,但不可盲从


  目前市场高标库少,很多冷库硬件差无法满足高端客户需求;此外改造仓多是资质证照不全,客户在选择时会有后顾之忧。数据显示,冷库的平均利润率近20%左右,是常温库的2倍,但冷库资本占用成本高,回报周期长。

同时,冷库仓库的需求受仓库的地理位置、潜在的客户以及配套的基础设施等多种因素影响。盲目跟风建仓不可取。


  3建冷库需多方面慎重考虑


  目前各地的冷库建设,几乎都是根据客户要求定制化改造的,各物流地产商建造高标的立体常温库或者冷藏库还没有一个明确的统一标准。


  1)仓库位置


  冷库的位置选择,需要考虑仓库的地理位置如何。例如是否靠近交通要道、物流运输是否方便等,以及周边的产业类型是否与冷库的需求相协同。


  2)资源的适配性


  冷库的建造,主要的就是要考虑到客户的需求。以温度为例,不同的产品要求的存储温度几乎都不相同,按照冷库存储产品要求温度的不同,可以将冷库分以下6类:恒温库保鲜库、冷藏库、冷冻库速冻库以及超低温库。


  所以在建造或者改造冷库时,需要考虑能否匹配客户的需求:比如客户需要哪个温控区间的冷库,需要多大的冷库,冷库的型是否匹配客户的业务类型等等。

         食品冷库.jpg

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